2013年独家最新整理：山东杂粮煎饼完整版，根据以前很多买家咨询的最多的问题作了最新的修改，并且虚心请教了实体店师傅，才做了如下修改。

1）本教程新增甜面酱及辣椒酱配方（淘宝独家）

2）送配套视频。

?本技术集合包括以下内容（共206M）：

一，煎饼制作工艺教程（图文详解，培训主教程，PFD文档）

1：里面有山东煎饼的设备，包括煎饼机的种类还有一些摊煎饼的常用的工具，都以照片的形式一一做了说明，非常详细。

2：里面有详细的面糊的制作过程，煎饼最主要的就是面糊的制作。 包括用多少白面，杂粮面用什么，用多少杂粮面，用多少水，里面还要加什么配料，面糊要到什么状态才是最佳的等等，都写的非常详细，并且配上了实拍图片，绝对是让您一看就会，快速走向成功。

3：里面有详细的脆饼的制作过程.

4：里面有详细的蘸料的制作过程，煎饼好不好吃，蘸料也占很大的作用哦。

二，（新增非常重要）自制甜面酱配方（word制版标准文档）

三，（新增非常重要）自制辣椒酱配方（word制版标准文档）

四，（新增重要）如何把煎饼摊匀摊薄摊圆（word制版标准文档）

五，（新增）利润计算（word制版标准文档）

附加值送山东煎饼视频共14个（只收集有用的，对新手开店熟悉煎饼操作流程非常有帮助）：

一，配套视频（新增）

1，山东煎饼做法过程（FLV格式视频，播放时间1分22秒）

2，摊煎饼基本功（重要）（FLV格式视频，播放时间7分51秒）

3，维修1（FLV格式视频，播放时间9分59秒）

4，维修2（FLV格式视频，播放时间9分59秒）

二，相关视频（新增）（本店掌柜网络采集，为买家朋友节省查找时间）

1，录自山东某县乡下的最原始的山东煎饼制作手法（FLV格式视频，播放时间59秒）

2，某摊点非常熟练的摊煎饼过程（FLV格式视频，播放时间1分46秒）

3，某实体店使用半自动仿手工煎饼机（FLV格式视频，播放时间59秒）

4，某山东杂粮煎饼培训学员细学摊煎饼过程（F4V格式视频，播放时间6分06秒）

5，某山东杂粮煎饼培训学员体验制作煎饼过程（F4V格式视频，播放时间14分38秒）

6，某培训部山东杂粮煎饼教学视频（虽类似广告，但制作过程完整带提示字幕，有参考价?怠?4V格式视频，播放时间2分07秒）

7，某农贸市场杂粮煎饼过程欣赏（F4V格式视频，播放时间1分25秒。贴近实际，非常赏心悦目）

8，某饭堂山东煎饼制作经过实拍（FLV格式视频，播放时间1分03秒）

三，基础教程（本店资料库，农广天地）

1，山东煎饼制作技术1（WMV标准格式，原版完整视频，播放时间7分21秒）

2，山东煎饼制作技术2（WMV标准格式，原版完整视频，播放时间7分16秒